Menu

Şakşuka nasıl yapılır

Şakşuka

Malzemeler

2 adet patates

2 adet kabak

2 adet patlıcan

10-15 adet yeşil biber

2 adet kırmızı biber

5-6 adet domates

1-2 diş sarımsak

Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı:

1-Bütün malzemeler soyulup iri küp şeklinde doğranır.

2-Sırasıyla patates, kabak, patlıcan, biber olacak şekilde yağda kızartılıp bir tabağa alınır.

3-Diğer tarafta domatesler küp küp doğranır içerisine kıyılmış sarımsaklar ve bir miktarda sıvı yağ ilave edilip bir kap içerisinde pişirilerek sos hazırlanır.

4-Kızaran sebzelerin üzerine sos dökülüp servis yapılır.

Kaynak: sibelinmutfagi.blogcu.com

          
2 Yorum yapılmış
  1. elif dem Cevapla

Yorum yapmayı unutmayın!

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.