Ana Sayfa > Yemek tarifleri > Portakallı tatlı nasıl yapılır
Portakallı tatlı nasıl yapılır
Reklamlar
Portakallı Tatlı
Malzemeler:
5 kahve fincanı tozşeker
5 yumurta
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 çay bardağı portakal suyu
2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
5 kahve fincanı un
1 kabartma tozu
Şerbeti için:
4,5 su bardağı tozşeker
4 su bardağı su
dörtte bir limon dilimi
2 yemek kaşığı portakal kabuğu
1,5 su bardağı portakal suyu
notlar: kahve fincanı; türk kahvesi fincanı. çay bardağı üçte bir cup; 1 paket kabartma tozu 2 tatlı kaşığı
Hazırlanışı:
1. Şerbet için toz şekeri, suyu ve limon dilimini kaynatın. Şerbeti ateşten alıp soğuttuktan sonra ince rendelenmiş portakal kabuğunu ve portakal suyunu ekleyin.
2. Tatlı için şekeri ve oda sıcaklığındaki yumurtaları köpürtüp beyazlaşana dek çırpın.
3. Üzerine sıvıyağ, portakal suyu ve portakal kabuğunu ekleyin. Elenmiş un ve kabartmatozunuda katıp yavaşça karıştırın.
4. Hamuru margarinle yağlanmış ve tabanı biraz unlanmış cam tepsiye boşaltın. Isıtılmış 180 derece fırında pişirin. Pişince fırından alıp ters çevirerek başka bir tepsiye çıkartın. Bir bardak ile daireler çıkarın veya dilimleyin. Üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Bol antep fıstığı serperek servis yapın
Afiyet olsun.
Kaynak: yenibirgun.net
ben bu tarifden bişey anlamadım ama bazıları çok güzel anltarak yazıyolar çok daha iyi oluyor teşekkür ederm