Menu

Patatesli mücver nasıl yapılır

Patatesli Mücver

Mazemeler

5 patates
2 soğan
4 yumurta
1 su bardağı rendelenmiş peynir
1 buçuk fincan un
yağ

Yapılışı:

Patateslerin kabuklarını soyup,rendele.Sonra soğanları rendele.İkisinin suyunu sıkıp tencereye koyulmuş az yağda biraz kavur.Patatesler iyice yumuşamaya başlayınca kaba aoğuması için al.Soğuduktan sonra üzerine yumurtayı kır ve unu,peyniri koy.İyice yoğur.Tavaya konulan yağ kızınca kaşıkla yapılan harçtan alıp,tavaya bırak.Onları tavanın içinde köfte şekilde olması için maşa ile düzelt.Nar gibi kızarmaya başlayınca tavadan alınır.Afiyet olsun…

Kaynak: lezzetliyemeklerim44.blogcu.com

          

Yorum yapmayı unutmayın!

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.