Menu


Mayalı poğaça nasıl yapılır resimli poğaça tarifi kolay poğaçalar püf noktaları

Mayalı Poğaça

Malzemeler:

1 su bardağı sıvı yağ
1 bardak ılık su
1 bardak ılık süt
6 yemek kaşığı toz şeker
4 çay kaşığı tuz
1 adet yaş maya
Alabildiği kadar un
İçi için peynir+maydanoz (ya da isteğe göre patates,kıya vs.)
Üzeri için 1 adet yumurta

Yapılışı:

Ilık haldeki su ve sütü karıştıralım, içine mayayı ve şekeri koyup eritelim.
Genleşmesi için 10 dakika kadar bekleyelim.
Diğer malzemeleri bu karışıma ekleyip yoğuralım ve yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurun bulunduğu kabın ağzını kapatıp ılık bir ortamda mayalanması için 1 saat kadar bekleyelim.
Daha sonra küçük parçalar koparıp içine harcımızdan koyup dilediğimiz şekli verelim.
Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
Üzerine çırptığımız yumurtadan sürüp 180C de üzeri kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıktıktan sonra daha uzun süre yumuşak ve taze kalması için bir mutfak örtüsüne saralım.
Afiyet olsun.

40 Yorum yapılmış
  1. Şeymanur Cevapla
  2. ebru Cevapla
  3. gül Cevapla
  4. akgul Cevapla
  5. dilek Cevapla
  6. Neslihan Cevapla
  7. Naz Cevapla
  8. silveray Cevapla
  9. mahoni Cevapla
  10. leyla Cevapla
  11. esen Cevapla
  12. Gamze Cevapla
  13. Gamze Cevapla
  14. zehra Cevapla
  15. minta Cevapla
  16. ismail Cevapla
  17. ismail Cevapla
  18. sevgi Cevapla
  19. tatlı kız Cevapla
  20. FUNDA Cevapla
  21. FERYAL Cevapla
  22. sevil Cevapla
  23. elem çitil Cevapla
  24. nazik tanyol Cevapla
  25. alim Cevapla
  26. büşra Cevapla
  27. emine Cevapla
  28. twister Cevapla
  29. ayla Cevapla

Yorum yapmayı unutmayın!

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.