Ana Sayfa » Yemek tarifleri » Fırında sebze güveç nasıl yapılır resimli yemek tarifleri pratik yemekler
Fırında sebze güveç nasıl yapılır resimli yemek tarifleri pratik yemekler
Reklamlar
MALZEMELER:
- 200 gr taze fasülye (dolu bir avuç kadar)
- 2′şer tane kabak, patlıcan, patates ve sivribiber
- 3 iri domates
- 20 tane arpacık soğan
- 5-6 diş iri kıyılmış sarımsak
- 1 su bardağı bezelye
- 1 yemek kaşığı biber salçası, tuz, karabiber, kırmızıbiber, kekik
- 1 çay bardağı sıcak su
- zeytinyağı
YAPILIÅžI:
- Fasülyelerin kılçıklarını ayıklayıp uzunlamasına ortadan ikiye kesin. İstediğiniz büyüklükte doğrayın.
- Diğer sebzeleri de küp doğrayın (çok küçük olmasınlar)
- Güveç kabına ya da benim gibi bir fırın tenceresine en alta fasülye en üste sivribiber ve domates gelecek şekilde sebzeleri kat kat dizin.
- Sıcak suyun içinde salçayı eritin, baharatlarını aktın. Sebzelerin üzerine dökün.
- En üste istediğiniz kadar zeytinyağı gezdirin.
- Kabın üzerini alüminyum folyoyla kapatın. 200 dereceli fırına verin.
- Sebzelerin pişmesine yakın üzerindeki folyoyu çıkartın, sebzeleri karıştırın ve üzeri kızarana kadar fırında tutun.






















Yorum yok