Menu

Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır? Resimli Sütlaç Tarifi


firin-sutlac-tarifi

Türklerin tatlı kültürlerinin arasında en çok sevilen ve günümüzde bile hala tüketilen ürünlerden biri sütlaçtır. Fırınlarda pişirebilinen bu tatlı, hem kolay tarifi ile hem de sevilen tadı ile hanımların sıklıkla hazırlamaktan keyif aldıkları sütlü tatlılardan biri olarak kabul edilmiştir.

Sütlaç hazırlamak için malzemeler :

Yarım su bardağı miktarında pirinç

Bir litre miktarında süt

İki su bardağı miktarında su

Bir su bardağı miktarında şeker

Bir paket miktarında vanilya

Üç yemek kaşığı miktarında buğday nişastası

 

Hazırlanışı :

İlk aşamada hazırlık için pirinçleri haşlamak gerekmektedir. Elinizdeki iki su bardağı suyun içerisine yıkayıp temizlediğiniz pirinçleri atarak haşlanmasını sağlarken  içerisinde çok da az miktarda su kalmasına özen gösterin.

Pirinçler haşlandıktan sonra üzerine vanilyayı ve sütü de koyup kaynatmaya başlayın. Kaynadığını gördüğünüz malzemenin üzerine son olarak şekeri ekleyip ardından da buğday nişastasını ( bu ürünü çırpmak için içerisine çeyrek su bardağı süt eklemeyi unutmayın) koyarak tüm malzemeleri 15 dakika boyunca kaynatmaya devam edin.

Hazır olan malzemeyi ateşin üzerinden fırında tatlılar için hazırlanmış güveçlerin içerisine koyarak eşit pay etmeniz gerekmektedir. Doldurmaları yaparken mutlaka kapların yarısına kadar doldurmayı unutmamanız gerekmektedir. Fırının en üst katına koyduğunuz tepsiyi 200 derece sıcaklıkta, cam kapaktan üstlerinin kızarıp kızarmadığına bakarak pişmelerini bekleyebilirsiniz. Üstleri kızardıktan sonra sütlaçlar yenmeye hazır olacaklardır.




Son 50 Yorum
  1. Anonim
  2. Erdoğan Tetik
  3. Derya Yücel Gündüzoğlu
  4. Hasbiye Isik
  5. Serkan Bagi
  6. Anıl Yusuf Doğan
  7. Mina Çiloğlu
  8. Mustafa Hüma Karakoc
  9. esra
  10. kemanboy
  11. funda
  12. esra
  13. nurhayat
  14. senem
  15. ugurözlem
  16. bahho
    • buse
  17. şivi
  18. miraç
  19. miraç
  20. nesrinn
  21. acder
  22. sevil
  23. turgay

Yorum yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.