Menu

Fırın sütlaç nasıl yapılır resimli sütlaç tarifi

firinsutlac

Türk mutfağının geleneksel tatlılarından olan Fırın sütlaç, yapımı kolay hafif bir tatlı. Pişirildikten sonra kâselere doldurulup üzeri hafifçe kızarıncaya kadar fırınlanmasıda tatlıya farklı bir lezzet katar.

Fırın sütlaç
KAÇ KİŞİLİK: 4-6
HAZIRLAMA SÜRESİ: 40 dk
PİŞME SÜRESİ: 20 dk

Malzemeler:

Yarım su bardağı pirinç

1 su bardağı su

5 su bardağı süt

2 çorba kaşığı nişasta

1 paket vanilya

1.5 su bardağı tozşeker

1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:

Pirinci yarım saat ılık suda bekletin. Bol suyla yıkayıp süzün. 1 bardak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.

Süt, vanilya ve şekeri ekleyip pirinç iyice yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Nişastayı 2-3 kaşık suyla ezip sütlaca ilave edin. 4-5 dakika daha karıştırarak kaynatın.

Bir kapta yumurta sarısını çırpın. 1 kepçe sütlaç ekleyin. Karışımı sütlaca ilave edip karıştırın. Bir taşım daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın.

Sütlacı kaselere paylaştırıp fırın tepsisine dizin.Tepsiye kaselerin yarısına gelecek kadar su ekleyin.Kızgın fırında sütlaçların üzeri hafif pembeleşinceye kadar fırınlayın.

AFİYET OLSUN.

23 Yorum yapılmış
  1. esra Cevapla
  2. kemanboy Cevapla
  3. esra Cevapla
  4. nurhayat Cevapla
  5. senem Cevapla
  6. ugurözlem Cevapla
  7. bahho Cevapla
  8. şivi Cevapla
  9. miraç Cevapla
  10. miraç Cevapla
  11. nesrinn Cevapla
  12. sevil Cevapla
  13. turgay Cevapla

Yorum yapmayı unutmayın!

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.