Menu

Kumru nasıl yapılır


Güzel İzmir’in sembollerinden biri olan kumru, Türkiye’nin her yerinde sevilerek yenen bir sandviç çeşididir.

Peki herkesin büyük bir keyifle yediği kumru nasıl yapılıyor?

kumru-nasil-yapilir

Kumru Tarifi

Öncelikle gerekli malzemeleri sıralayalım;

*10 adet kadar sosis

*Sucuk

*2 büyük parça taze kaşar peynir

*1 adet salatalık turşusu

*1 yemek kaşığı tereyağı

*2 adet büyük boy sandviç ekmeği

*Ketçap ve mayonez

Kumru’nun yapılışı

Öncelikle sosisleri uzunlamasına jülyen olarak ince ince doğrayın.

Sucuğu da uzunlamasına ince olarak doğrayın. Tereyağını tavaya koyarak eritin ve sosisleri ilave ederek pişirin.

Sandviç ekmeklerinizi açın ve pişirdiğiniz sosisleri yerleştirin. Doğradığınız sucukları da tavada bir süre çevirin.

Taze kaşar dilimlerini de sıcak sucukların üzerine ekleyin, taze kaşar bir miktar eridikten sonra bunları da sandviç ekmeğine sosislerin üzerine koyun.

Salatalık turşularını da uzunlamasına dilimleyin ve malzemelerin üzerine koyun. Son olarak da ketçap ve mayonezi de sıkın ve servis edin.

Afiyet olsun.




Yorum yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.