Yayla Çorbası
Malzemeler:
10 Su Bardağı Et Suyu
1 Su Bardağı Pirinç
5-6 Su Bardağı Un
125 gr Tereyağı veya Margarin
250 gr Yoğurt
2 Yumurta Sarısı
2 Çay Kaşığı Kekik
Tuz
Hazırlanışı:
Bir tencerede et suyunu kaynatın. İçine pirinci ilave edin. Başka bir tencerede un, tereyağı ya da margarinin 100 gramını, yoğurt ve yumurta sarısı ile karıştırın. Karışıma bir bardak su ilave edip, bir kez daha iyice karıştırın. Ateşi iyice kısın. Karışımı, et suyunun içine bir tel süzgeçten geçirerek katın. Kaşıkla sürekli karıştırarak yedirin. Tuzunu da attıktan sonra yayla çorbasını ağır ateşte 20 dakika pişirin. Bir sahanda kalan tereyağı yada margarini eritip, kekiği ilave edin. Kekikli yağı çorbanın üzerinde gezdirip sıcak olarak servis yapın.
AFİYET OLSUN…
Tags: balkabağı çorbası, çorbalar, domates çorbası, düğün çorbası, ezogelin, mercimek çorbası, şehriyeli çorba, tarhana çorbası, tavuklu mercimek çorbası, yayla çorbası
Bu konuyu okuyanlar bunlarıda okudu
Umarım konuyu beğenmişsindir istersen bu sayfaya abone olarak yapılan yorumlardan ve yeniliklerden RSS Feed, ile haberdar olabilirsin. Anasayfa dön.
Sony reklam filmi / düz duvarda dans ederek tanıtım
Part-time iş bulma fırsatı ücretsiz üye olma
Süper kalite wallpaper masaüstü resimler arkaplan fotoğraflar
Gripten kurtulmanın yolu gribin bir numaralı düşmanı ?
Gottfried Wilhelm Leibniz kimdir hayatı eserleri çalışmaları yaşamı
Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi hakkında ayrıntılı bilgi
Size aşık olabilirmiyim? Lutfeennn bir kerecik :)
Cinsel sağlığınız için 15 altın öneri cinsel yaşamınızı değiştirin
Zimbabwe de paralar kilo ile 
Bu kareler güldürüyor gülmeye hazırsanız tıklayın :)
Henüz yorum yapılmadı ilk yorumu sen yap. bu yazı için
Yorumlardan haberdar olun Yorumlar Rss ve Geriizleme URL