Menu

Şehriyeli pirinç pilavı tarifi

Şehriyeli Pirinç Pilavı

2 Kişilik

Malzemeler:

* 1 su bardağı baldo pirinç
* 1/2 çay bardağı tel şehriye
* 2 su bardağı su
* Sıvıyağ
* Tuz


Hazırlanışı

Bir tencereye çoz az yağ konur ve şehriyeler ilave edilip pembeleşinceye kadar kavrulur. Yıkanmış pirinş ilave edilip kavurmaya devam edilir. Biraz kavurduktan sonra tuz ilave edilir üzerine 2 su bardağı sıcak su konur,
kaynamaya başlayınca ocak çok hafife alınır ağzı açılmadan hiç su kalmayana kadar pişirilir. Piştikten sonra dinlendirilip servis yapılır

Not: üzerine karabiberle servis yapılabilir

Yorum yapmayı unutmayın!

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.