Menu

Patatesli kek tarifi

Patatesli Kek

Malzemeler:

* 2 yumurta
* 2 ortaboy patates
* yarım su bardağı yoğurt
* yarım su bardağı sıvıyağ
* yarım paket kabartma tozu
* 1 su bardağından biraz fazla un
* yarım su bardağı peynir rendesi
* yarım su bardağı doğranmış yeşil zeytin
* yarım su bardağı doğranmış siyah zeytin
* 2 tane ince kıyılmış taze soğan
* kıyılmış maydanoz
* tuz, isteğe göre karabiber

Yapılışı

Patatesleri soyup, tavla zarı büyüklüğünde küp küp doğrayın. Yumurtaları bir çay kaşığı kadar tuz ile çırpın. (tuz miktarını kullanacağınız peynir ve zeytinlerin tuzuna göre ayarlayın) Sıvıyağ, yoğurt, un ve kabartma tozu ekleyip biraz daha çırpın. Doğradığınız patatesleri, zeytin, peynir, maydanoz ve soğanı ekleyip, kaşıkla karıştırın. Yağlanmış tepsiye döküp 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcakken servis edin.

Not: 28 cm. lik tepsi önerilir.

Kaynak: aintabsofrasi.blogcu.com

6 Yorum yapılmış
  1. kek Cevapla
  2. kek Cevapla

Yorum yapmayı unutmayın!

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.