Sebzeli Cevizli Fava (4 Kişilik)

Malzemeler
250 gr Kuru Bakla
1 Adet Havuç
1 Adet Kereviz
1 Adet Patates
2 Adet Soğan
1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
1 Çorba Kaşığı Nişasta
1/2 Demet Dereotu
8-10 Adet Ceviz
Tuz

Yemegin Yapilisi

Öncelikle 250 gr kuru baklayı akşamdan ıslatın.Ertesi gün,tüm sebzeleri küp biçiminde doğrayıp,baklayı da ekleyin. Tuzunu,şekerini ekleyin ve yumuşayana dek pişirin.Sebzeleri tel süzgeçten
Devamını okuyun "Sebzeli cevizli fava nasıl yapılır resimli meze tarifleri pratik mezeler püf noktaları"

Bu Yazıyı Paylaşın

Somonlu Ispanaklı Rulolar (6 kişilik)

Malzemeler
2 paket dondurulmuş ıspanak,
30 gram yağ,
1/2 bardak ince doğranmış yeşil soğan
1 yemek kaşığı dereotu
Karabiber
6 yumurta
1 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı limon suyu
1/4 bardak parmesan peyniri
Doldurmak için:
1/4 bardak doğranmış yeşil soğan,
1 tatlı kaşığı ince doğranmış dereotu,
1 yemek kaşığı limon suyu
250 gram krem peynir
250 gram somon füme

Yemegin Yapilisi

Ispanağı haşlayıp suyunu çıkartın. Tereyağını tencerede eritin. Soğan ve dereotunu ekleyip 1 dakika pişirin. Ispanağı ekleyin. Karabiberle tatlandırıp ateşten alın. Yumurtaları çırpın. Mısır ununu ıspanaklı
Devamını okuyun "Somonlu ıspanaklı rulolar nasıl yapılır resimli meze tarifleri pratik mezeler püf noktaları"

Bu Yazıyı Paylaşın

Taze Bakla Ezmesi (6 kişilik)

Malzemeler
1 kg. taze iç bakla
1,5 çay bardağı sızma yağ
1 adet büyük soğan
1/2 kahve fincanı limon suyu
3 tatlı kaşığı toz şeker
1/2 demet dereotu
Tuz

Yemegin Yapilisi

Taze baklanın iç kabuklarını soyun. Yıkadıktan sonra tencereye koyun. Dörde bölünmüş soğan, sızma zeytinyağı, limon suyu, tuz, şeker, dereotunun yarısı ve 3 su bardağı
Devamını okuyun "Taze bakla ezmesi nasıl yapılır resimli meze tarifleri pratik mezeler püf noktaları"

Bu Yazıyı Paylaşın

Nuraniye (4 Kişilik)

Malzemeler
4 Orta Boy Kabak
1 Su Bardağı Amerikan Pirinci
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Demet Taze Soğan
1/2 Demet Dereotu ve Maydanoz
Tuz ve Su
Yoğurt (süzme tercih edilir)
4-5 Diş Sarmısak
1/2 Çay Bardağı Yağ
1 tatlı Kaşığı Toz Kırmızıbiber (acı kırmızıbiber olabilir)

Yemegin Yapilisi

Kabakları temizleyip, rendeleyin, Taze soğanları küçük küçük doğrayın. Maydanozları ve dereotlarını ince ince kıyın.
Taze soğanları sıvıyağ ile kavurun. Üzerine rendelenmiş kabakları ilave edin ve biraz daha
Devamını okuyun "Nuraniye nasıl yapılır resimli nuraniye tarifi meze çeşitleri pratik mezeler"

Bu Yazıyı Paylaşın

Lor Peynirli ve Salamlı Kokotlar (4 Kişilik)

Malzemeler
225 gr lor peyniri veya labne
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 küçük soğan, ince doğranmış
100 gr mantar, doğranmış.
2 yumurta, çırpılmış
50 gr salam, küp şeklinde kesilmiş
Bir tutam taze rendelenmiş hint cevizi
Tuz ve karabiber
25 gr tereyağı, eritilmiş
Maydanoz, süslemek için

Yemegin Yapilisi

Fırını 200 C ısıtın.
Bir tencerede ayçiçek yağını ısıtın soğanları ekleyip yumuşayıncaya kadar kızartın.
Mantarları ekleyip 1- 2. dak. devamlı karıştırarak pişirmeye devam edin. Tencereyi ateşten. alıp soğumaya
Devamını okuyun "Lor peynirli ve salamlı kokotlar nasıl yapılır resimli meze tarifleri pratik mezeler"

Bu Yazıyı Paylaşın

Köpoğlu (4 Kişilik)

Malzemeler
1 Adet Patlıcan
1 Adet Patates
1 Adet Kabak
1 Adet Havuç
3 Adet Sivribiber
1 Su Bardağı Sıvıyağ
Tuz

Yemegin Yapilisi

1 adet patlıcan,patates,kabak,havuç ve 3 adet sivri biberi küçük küçük doğrayın.1 su bardağı sıvıyağı kızdırın.Sırayla patlıcan,patatesi kabak,havuç ve sivribiberleri
Devamını okuyun "Resimli köpoğlu tarifi köpoğlu mezesi nasıl yapılır pratik mezeler püf noktaları"

Bu Yazıyı Paylaşın

Haydari (5 Kişilik)

Malzemeler
1 Su Bardağı Süzme Yoğurt
3 Çorba Kaşığı Beyaz Peynir Rendesi
3 Diş Sarmısak
Kimyon
Tuz
Kuru Nane
1 Fincan Zeytinyağı
Üzerine serpmek için Kırmızıbiber
Sivribiber (Arzuya göre)

Yemegin Yapilisi

Sarmısağı ezelim. Beyaz peynir rendesi, süzme yoğurt, nane, zeytinyağı,
Devamını okuyun "Haydari nasıl yapılır resimli haydari tarifi pratik mezeler"

Bu Yazıyı Paylaşın

Yaz Gecesi (4 Kişilik)

Malzemeler
1 Su Bardağı Amerikan Pirinci
1 Yemek Kaşığı Sahlep
6 Su Bardağı Süt
2 Su Bardağı Kavun Suyu
4 Dilim Kavun
1 Su Bardağı Şeker
1 Yemek Kaşığı Rakı

Yemegin Yapilisi

Pirinci, süt ile pişirdikten sonra kavun suyunu ilave edin. Şeker ve sahlebi beraber karıştırarak kaynayan
Devamını okuyun "Yaz gecesi mezesi nasıl yapılır resimli meze tarifleri pratik mezeler püf noktaları nelerdir"

Bu Yazıyı Paylaşın

Spiral Sosis (5 kişilik)

Malzemeler
5 adet sosis
5 yaprak milföy
1 yumurta sarısı

Yemegin Yapilisi

Buzluktan çıkarttığınız milföyleri oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin. Parmak kalınlığında şerit şeklinde kesin.
Sosisleri ikiye bölün. Milföy şeritlerini sosislere spiral şeklinde sarın. Hamura sarılmış sosisleri yağlanmış tepsiye 2 cm aralıklarla dizin. Üzerlerine
Devamını okuyun "Spiral sosis nasıl yapılır resimli spiral sosis tarifi meze tarifleri püf noktaları pratik mezeler"

Bu Yazıyı Paylaşın

Semizotlu Cacık (4 Kişilik)

Malzemeler
150 gr Semizotu
2 Su Bardağı Nohut
3-4 Diş Sarmısak
1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Su, Tuz

Yemegin Yapilisi

Semizotunun kök kısımlarını ayıklayıp,bol suda yıkayalım.Sarmısakları havanda döverek,yoğurda ekleyelim.Yoğurda çok az su ilave edelim.Koyu ayran kıvamına
Devamını okuyun "Resimli semizotlu cacık tarifi nasıl yapılır meze tarifleri püf noktaları"

Bu Yazıyı Paylaşın