Menu

Kumru nasıl yapılır

kumru nasıl yapılır

Güzel İzmir’in sembollerinden biri olan kumru, Türkiye’nin her yerinde sevilerek yenen bir sandviç çeşididir. Herkesin büyük bir keyifle yediği kumru nasıl yapılıyor? İşte, evde de yapabileceğiniz kumru’nun tarifi;

kumrunun yapılışı

Öncelikle gerekli malzemeleri sıralayalım; 10 adet kadar sosis, sucuk, 2 büyük parça taze kaşar peynir, 1 adet salatalık turşusu, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 adet büyük boy sandviç ekmeği, ketçap ve mayonez.

kumru

Kumru’nun yapılışı; Öncelikle sosisleri uzunlamasına jülyen olarak ince ince doğrayın. Sucuğu da uzunlamasına ince olarak doğrayın. Tereyağını tavaya koyarak eritin ve sosisleri ilave ederek pişirin.

kumru tarifi

Sandviç ekmeklerinizi açın ve pişirdiğiniz sosisleri yerleştirin. Doğradığınız sucukları da tavada bir süre çevirin. Taze kaşar dilimlerini de sıcak sucukların üzerine ekleyin, taze kaşar bir miktar eridikten sonra bunları da sandviç ekmeğine sosislerin üzerine koyun. Salatalık turşularını da uzunlamasına dilimleyin ve malzemelerin üzerine koyun. Son olarak da ketçap ve mayonezi de sıkın ve servis edin. Afiyet olsun…

          

Yorum yapmayı unutmayın!

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.