Menu

Kefirin faydaları

Kefirin Faydaları

Mikrobik enfeksiyonlara karşı direnci arttırır,

Serinletici aromasıyla kronik yorgunluğu giderir,

stres azaltır, sakinleştirir ve kolesterolü düşürür,

Sinir sistemini güçlendirir,

Uykusuzluğu ve sinirsel depresyonu ortadan kaldırır,

Damar sertliğini ve kas kasılmalarını önler,

Yüksek tansiyonu düzenler ve dengeler,

Kan bozukluklarını giderir ve kanı temizler,

Karaciğer rahatsızlıklarını iyileştirir,

Cildi güzelleştirir ve parlaklık verir,

Egzema ve benzeri deri hastalıklarına iyi gelir,

Yara ve yanıkların hızla iyileşmesini sağlar,

İdrar yolu iltihaplarını tedavi eder,

Mide ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelir,

Safra kesesi ve böbrek hastalıklarına iyi gelir,

Sindirim sistemini mükemmel şekilde düzenler,

Sağlıklı diyet için önemlidir, kilo almayı önler.Kefirin Faydaları
Mikrobik enfeksiyonlara karşı direnci arttırır,

Serinletici aromasıyla kronik yorgunluğu giderir,

stres azaltır, sakinleştirir ve kolesterolü düşürür,

Sinir sistemini güçlendirir,

Uykusuzluğu ve sinirsel depresyonu ortadan kaldırır,

Damar sertliğini ve kas kasılmalarını önler,

Yüksek tansiyonu düzenler ve dengeler,

Kan bozukluklarını giderir ve kanı temizler,

Karaciğer rahatsızlıklarını iyileştirir,

Cildi güzelleştirir ve parlaklık verir,

Egzema ve benzeri deri hastalıklarına iyi gelir,

Yara ve yanıkların hızla iyileşmesini sağlar,

İdrar yolu iltihaplarını tedavi eder,

Mide ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelir,

Safra kesesi ve böbrek hastalıklarına iyi gelir,

Sindirim sistemini mükemmel şekilde düzenler,

Sağlıklı diyet için önemlidir, kilo almayı önler.

———————————————————————————

Kefirin yararları

Kafkaslardan dünyanın her tarafına yayılan ve yapılan araştırma ve deneyler sonucu adeta sağlık deposu olduğu ortaya çıkan kefirin yararları saymakla bitmiyor. İşte mucize bitki kefirin yararları…
Kefir, çok eski yıllardan beri özellikle Kafkasya bölgesinde yapılan, bugün ise Avrupa ve Amerika ülkelerinde ticari amaçla üretilen süt asidi ve alkol fermantasyonu yardımıyla yapılan köpüklü, koyu kıvamlı (yoğurt kıvamında), hafif ekşimsi bir Türk içeceğidir.
Kefir, son yıllarda Avrupa ve Amerika’da da yapılmaya başlanmış ve ülkemizde de Ziraat Fakültelerinin Teknolojisi bölümlerinde üretilmekte olup, sınırlı miktarda satışı yapılmaktadır.

Kefir nedir?

Kefir, kefir taneleri ile elde edilen Kafkas orjinli etilalkol ve laktik asit fermantasyonlarının bir arada oluştuğu tarihi geçmişi olan bir süt içeceğidir.

Kefir aslında sıvı değildir

Kefir çok karışık mikrobiyolojik yapıya sahiptir. Boyutları 0,5-3 cm arsasında değişir ve fındık yada buğday tanesi büyüklüğünde beyaz, beyaz-sarı arasında renklerde küçük karnabahar veya patlamış mısır görünümündedir.

Kefir nereden gelmiştir?

Kefirin anavatanı Kafkaslardır. İlk kez Batı Asya’ da Türkler tarafından yapılan ve günümüzde pek çok ülkeye yayılan fermente bir süt ürünüdür.

Kafkas Türklerinin gençlik iksiri

Kafkas Türkleri kefiri su yerine içmekte ve gençlik iksiri olarak kullanmaktadırlar. Kafkaslardan dünyanın her tarafına yayılan Türkler bu içeceklerini beraberinde dünyanın her tarafına götürmüşler ve yaymışlardır.

Kefir üzerinde ciddi araştırmalar yapılıyor

Şu anda bilimsel araştırma yapan fakülteler başta olmak üzere kuruluşlar kefirin faydaları üzerinde ciddi çalışmalar yapmakta ve önemli sonuçlara ulaşmaktadırlar.

Kefir nelere iyi gelir?

Kullanımı ve hazmı çok kolay olan kefir hücre yenileme özelliğine sahiptir. Mucize içecek kefir özellikle bağırsaklardaki maddelerin küreselleşmesini önlediğinden ömür uzatıcı olduğuna inanılır.

Kafkaslarda çocuklar su yerine kefir içiyor

Kafkasyalıların kefirin yararlarını bildiklerinden çocuklarına su gibi içirdikleri bilinmektedir. Bu sebeple Kafkasya’ da yüzyıldan fazla yaşamak çok sıra dışı bir durum değildir.

Kefir tansiyonu düşürür

Kefir protein, yağ, laktoz ve mineraller bakımından hayli zengindir. İlaç tedavisi kesilmeden kullanıldığı zaman kandaki kötü kolesterolü azaltır, tansiyonu düşürür, idrarı sulandırır.

Kefir her derde deva

Vücuttan atılması gereken maddelerin gidişini kolaylaştırır, bağırsak hareketlerini hızlandırır, bulaşıcı, sarılık, eklem hastalıkları, ishal, kabız, kan kaybı, idrar torbası hastalıları, doğum sorunları, şeker düşmesini ve önemlisi kanseri geciktirir.
Kefir bebeklere bile içirilmeli
Hazmının kolay, proteince zengin oluşu nedeni ile kefir hastalar ve çocuklar için önemli bir besindir. Hatta 20-30 günlük çocuklara bile günde bir iki kaşık içirilmesi önerilmektedir.

Kefir mükemmel bir enerji içeceğidir

Ayrıca yapılan araştırmalarda kefirin kadın ve erkeklerde cinsel gücü arttırdığı da bildirilmiştir.

Kefir bir cilt maskesidir

Hücre yenileme sayesinde de kadınlar tarafından cilt maskesi olarak kullanıldığı da bilinmektedir.

          
Yorum yap!
  1. AHMET İDRİS Cevapla

Yorum yapmayı unutmayın!

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.