MALZEMELER
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 çorba kaşığı prinç
2.5 su bardağı et suyu
1 adet soğan
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı margarin
2 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı nane
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Yeterince su
Tuz
HAZIRLANIŞI
Et suyunu kaynatın içine mercimekleri, princi ve soğanı koyun iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.Daha sonra dilerseniz süzgeçten yada blendırdan geçirin.Diğer yandan da bir tencere de yağı eritin içine unu koyun ve unun rengi değişinceye kadar kavurun.İçine azar azar su dökün ve krema kıvamına gelice mercimeğin içine ilave edin.Tuzunu da ilave edip pişmeye bırakın.
SÜRE:40 dk
Afiyet Olsun…
Tags: çorbalar, domates çorbası, düğün çorbası, ezogelin, mercimek çorbası, şehriyeli çorba, tarhana çorbası, yayla çorbası
Bu konuyu okuyanlar bunlarıda okudu
Umarım konuyu beğenmişsindir istersen bu sayfaya abone olarak yapılan yorumlardan ve yeniliklerden RSS Feed, ile haberdar olabilirsin. Anasayfa dön.






Henüz yorum yapılmadı ilk yorumu sen yap. bu yazı için
Yorumlardan haberdar olun Yorumlar Rss ve Geriizleme URL