Hanım Göbeği
Malzemeler:
2 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Alabildiğince un (Yumuşak hamur olacak) Üzerine Fındık

Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
Bu Yazıyı Paylaşın

>>Permalink

Arap Kadayıfı
Malzemeler:
5 adet yassı kadayıf
3 adet yumurta (çırpılmış)
1 bardak un
1 su bardağı süt
250 gr çiçek yağı
450 gr şeker
600 gr su
Yarım limon
50 gr çekilmiş yeşil fıstık
Hazırlanışı:
Kadayıfların etrafını bir makas yardımıyla çok ince keserek aldıktan sonra tepsiye koyup ılık sütü ilave edin.
Bu Yazıyı Paylaşın

>>Permalink

Bademli Ayva Kompostosu
Malzemeler
2 Ayva
5 Su Bardağı Su
2 Su Bardağı Tozşeker
3 Karanfil
1 Yemek Kaşığı İzmir Üzümü
1 Yemek Kaşığı Soyulmuş Badem
Yemegin Yapilisi
Ayvaların kabuklarını soyun. Küp şeklinde doğrayıp bir tencereye alın. Üzerine şeker ve su ilave edin. Ayvanın çekirdeklerini ve karanfili ekleyip kaynatın.
Bu Yazıyı Paylaşın

>>Permalink

Kolay Kazandibi
Malzemeler
1 su bardağı un
1.5 su bardağı şeker
1 lt süt
1 paket vanilya
50 gr margann
100 gr ince kıyılmış findık içi
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yemegin Yapilisi
Bir tencereye bir bardak un eleyin. 1,5 bardak şeker koyun. Üzerine 1 lt soğuk sütü yavaş yavaş ekleyin. Ateşe koyup muhallebi kıvamına [...]

>>Permalink

Saray Usulü Lokma (İzmir Lokma) (10 Kişilik)
Malzemeler
250 gr Un (2 su bardağı)
1 Su Bardağı Su
1 Tatlı Kaşığı Taze (yaş) Maya
1 Kahve Kaşığı Pudra Şekeri
1 Kahve Kaşığı Tuz
1 Yumurta
Şurubu:
1 kg Toz Şeker (4 su bardağı)
2 Su Bardağı Su
1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
Kızartma Yağı: 1 litre (5 [...]

>>Permalink