MALZEMELER

4 adet ogun domates

5 su bardağı su

Yarım su bardağı(100 gram ) un

1 çorba kaşığı margarin

2 çorba kaşığı kaşar peynir rendesi

1 tatlı kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI

Geniş bir tencerede margarini eritin.İçine unu yavaş yavaş karıştırarak ilave edin ve un sararıncaya kadar pişirin.Domatesleri rendeleyin ve suyunu süzmeden tencerenin içine ilave edin.Domates unla karışıncaya kadar karıştırılır.Su ve tuzda ilave edildikten sonra ateşin altı kısılır.Çorba koyu bir kıvama gelinceye dek karıştırılarak pişirilir.Pişen çorbanın üzerine kaşar peyniri serpilerek servis yapılır.

SÜRE:40 dk

Afiyet Olsun…