Menu

Dereotunun faydaları dereotu nelere iyi gelir Prof. Dr. Ahmet Aydin anlatıyor





İnek sutunde 117 miligram kalsiyum bulunurken, dereotunda bu oranin 208 olmasi, dereotunun sütün alternatifi olarak gorulmesine neden oluyor.İstanbul Universitesi Cerrahpasa Tip Fakultesi Cocuk Bolumu Metabolizma ve Beslenme Bilim Dali Baskani Prof. Dr. Ahmet Aydin, sütün alternatifinin dereotu oldugunu soyledi. Adana Otizm Dernegi’nin duzenledigi ‘OtizmHastaligi’nin Tedavisi ve Beslenme’ konulu konferansta konusan Prof. Dr. Ahmet Aydin, sutun kalsiyum bakimindan en zengin besin olmadigini
belirterek, ‘Dereotu sutten daha fazla kalsiyum iceriyor.


İnek sutunde 117 miligram kalsiyum bulunurken, dereotunda bu oran 208’dir. Ayrica dereotu magnezyum ve potasyum bakimindan
zengin olmasi bakimindan da kemik sagligina daha faydalidir’ dedi. Prof. Dr. Aydin, dunyada en cok sut tuketen ulke olan ABD’de, yine dunyada en cok osteoporoz rahatsizliginin old ugunu bildirdi.

Prof. Dr. Aydin, cocuklarin ve  anne- babalarin kemiklerinin kuvvetli olmasi icin mutlaka dereotu tuketilmesini onerdi. İsvec’te yapilan bir calismada 50- 85 yaslarindaki menopoz sonrasi kadinlarda sut tuketimi fazlaliginin kiriklari azaltmadiginin saptandigini kaydeden Prof. Dr. Aydin, soyle konustu: ‘Benzer sekilde ABD’de hemsireler uzerinde yapilan arastirmada gerek sut, gerekse sut disi kalsiyum
tuketimi fazlaliginin kalca kiriklarini azaltmadigi tespit edilmistir. Cocuklarinizin ve kendinizin kemiklerinin kuvvetli olmasi icin mutlaka dereotu tuketin. Dereotundaki magnezyum ve kalsiyum kemik gelisimi icin oldukca onemli bir mineraldir.

Her memelinin sütü kendi yavrusunadir. 5- 6 milyon yillik insanlik tarihinin sadece son 10 bin yilinda insanlar baska memelilerin sutunu
icmislerdir. Kendi annelerinin sutunu ise sadece hayatlarinin ilk 2 yilinda emerler, daha sonralari hic sut tuketmezlerdi. Fosil incelemeleri, tas devri insanlarinin kalin ve kiriga direncli saglam kemiklerinin oldugunu gostermektedir. Bu devre ait kemik orneklerinde osteoporoz yok denecek kadar azdir. Bunun nedeni de o devirde insanlarin sutten ziyade, daha cok yesil sebze, ot turu yiyecekler tuketmesindendir..





Son 50 Yorum
  1. Seyfi Ayoglu
  2. Meral Şen
  3. Sedat Bayraktar
  4. Tuncay Alptekin
  5. Ayşe Meral Aşkın
  6. hacer
  7. çemşit
  8. okan
  9. jale
  10. d. ayvalı
  11. mihrimah
  12. özlem
  13. jajg
  14. omaygat
  15. Melisa
  16. Yönetici
  17. birbenek

Yorum yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.