Menu

Demir eksikliği (kansızlık) ve beslenme

demir eksikliği

Demir eksikliği, kanda demir minerali azaldığında ortaya çıkar. Halk arasında kansızlık, tıpta ismi anemi olarak bilinir. Demir sayesinde vücudumuz hemoglobin üretir. Bütün vücuda oksijen taşıyan hemoglobin, kırmızı kan hücresidir. İşte, demir eksikliği ve beslenme ;

demir eksikliği tedavi

Demir eksikliğinin nedenleri nelerdir?

Besinlerden yeteri kadar demir alınamaması (gebelik, bebekler ve gelişim çağında sık görülür)

Ağır ve yoğun adet kanaması geçirme,

Vücut içinde ülser, hemoroid, kanser kaynaklı kanama olması,

Düzenli aspirin kullanımı kanamaya neden olabilir,

Vücutta demir emiliminin bozulması, çölyak hastalığı vs.

Demir eksikliği belirtileri nelerdir?

Demir eksikliği yavaş ilerleyen bir hastalıktır. Başlangıçta çok belirti vermez fakat ilerledikçe ağır belirtiler oluşturur.

Güçsüz ve yorgun hissetme,

Baş ağrısı,

Çabuk yorulma,

Baş dönmesi ve göz kararması,

Deride solgunluk,

Konsantrasyon bozukluğu,

Nefes darlığı ve huzursuzluk olarak kendini gösterir.

Demir eksikliği tedavisi nasıl yapılır?

Demir eksikliği tedavisinde doktorlar demir takviyesi verirler. Bu haplar kullanılmaya başlandıktan 1-2 gün içinde etkisini gösterir. Demir ihtiyacının tamamlanması için yaklaşık 3 ay kadar hapların düzenli kullanılması gerekir. Demir haplarını C vitamini ile birlikte kullanmak, demirin çok daha iyi emilmesini sağlar. Demir eksikliğinin olmaması için içinde demir olan gıdaları düzenli kullanmak gerekir. Demir zengini besinler, kırmızı et, yumurta, tam tahıllı ürünlerdir.

Günlük demir ihtiyacı ne kadardır?

Kadınlarda, 12-18 yaş arası 20 mg., 19-30 yaş arası 22 mg., 30-60 yaş arası 15 mg., 60 yaş üstü 10 mg., gebelikte ek 20 mg. alınmalıdır.

Erkeklerde, 12-18 yaş arası 15 mg., 19-60 yaş arası 10 mg., 60 yaş üstü 10 mg.dır.

Demir içeren besinler nelerdir?

Demir içeriği açısından en zengin olan gıdalar, kırmızı et, sakatat, yumurta, tam tahıllar, yağlı tohumlar, koyu yeşil yapraklı sebzelerdir.

Besinlerin 100 gr.mında olan demir miktarları ;

Koyun eti: 1,3 mg
Dana eti: 3 mg
Sığır eti : 2,9 mg
Hindi eti : 1,4 mg
Tavuk eti : 0,9 mg
Beyin : 2,4 mg
Böbrek : 7,6 mg
Dalak : 10,6 mg
Karaciğer : 8,4 mg
Kabak çekirdeği : 10 mg
Ayçiçeği çekirdeği : 7,1 mg
Bakla ( iç) : 7,1 mg
Barbunya : 6,4 mg
Börülce : 5,8 mg
Ceviz : 3,1 mg
Antep fıstığı : 7,2 mg
K.fasulye : 7,8 mg
Mercimek :6,8 mg
Nohut : 6,9 mg
Soya fasulyesi : 8,4 mg
Kuru erik : 3,9 mg
Erik pestili : 4,4 mg
Hurma : 3 mg
Kuru incir : 3 mg
Kuru kayısı : 5,5 mg
Kayısı pestili :5,3 mg
Kuru üzüm : 3,5 mg
Asma yaprağı :3,9 mg
Ebegümeci : 12,7 mg
Hindiba otu : 3,1 mg
Ispanak : 3,1 mg
Maydanoz : 6,2 mg
Taze nane : 8 mg
Roka : 9,5 mg
Yumurta ( sarısı) : 5,6 mg
Üzüm pekmezi : 10 mg
Tahin helvası : 9 mg
Bulgur : 4,7 mg
Soya sosu : 4,8 mg
Kakao : 11 mg
Kekik : 124 mg
Kuru maydanoz : 98 mg




Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.