Çay hem bir bitkinin, hem de bu bitkinin kurutulmuÅŸ yaprakları haÅŸlanarak hazırlanan bir içeceÄŸin adıdır . Çay bitkisi kendi haline bırakıldığında küçük bir aÄŸaç kadar boylanabilir .Ama yapraklarının kolay toplanabilmesi için sürekli budanarak bir çalı boyunda kalması saÄŸlanır . Genellikle yalnızca her dalın tepesindeki tomurcuk ile onun altındaki iki körpe yaprak toplanır . Daha sonra bu yapraklar birkaç aÅŸamalı bir kurutma iÅŸleminden geçirilir . Dünyanın pek çok yerinde çay yetiÅŸtirilir . Çay en iyi yüksekçe yerlerde yetiÅŸir . Hindistan, Çin, Sri Lanka, Japonya ve Türkiye önde gelen çay üreticisi ülkelerdir. Çay bitkisinin yapraklarından ilk kez bir içecek hazırlayanlar Çinliler’dir. Çay daha sonra Asya’daki öbür ülkelere yayıldı; 17 .yüzyılda da Avrupa’ya getirildi. Çay eskiden Çin ve Rusya’da tuÄŸla gibi bloklar halinde satılırdı. Bazen bu çay blokları para yerine de kullanılırdı. Japonya’da çay özel bir törenle içilir. Ä°ngiltere’de de geleneksel bir içecektir .
Bu konuyu okuyanlar bunlarıda okudu
Umarım konuyu beğenmişsindir istersen bu sayfaya abone olarak yapılan yorumlardan ve yeniliklerden RSS Feed, ile haberdar olabilirsin. Anasayfa dön.
1 Yorum var bu yazı için
Yorumlardan haberdar olun Yorumlar Rss ve Geriizleme URL