Brüksel Lahanalı Mantar (4 Kişilik)

Malzemeler
Yarım su bardağı zeytinyağı
15 adet arpacık soğan
2 adet havuç
1 kg taze mantar
500 gram brüksel lahanası
3 adet biber
4 diş sarmısak
Yarım demet maydanoz ve dereotu
1 çorba kasığı limon suyu
Kimyon, kekik, tuz

Yemegin Yapilisi

Tencereye yağı alın. Temizlenmiş arpacık soğanları, küp biçiminde doğranmış havucu ekleyin. Soğanlar pembeleşene dek kavurun. Mantarları yıkayıp saplarını kesmeden bütün olarak, brüksel lahanası ile beraber soğanlar ilave edin.
Sebzeler bıraktığı suyu çekene kadar pişirin. Kiraz domatesleri de tencereye alın. Biberleri irice doğrayıp ekleyin. Gerekirse su ilave edin. 7-8 dakika pişirin, ince kıyılmış sarmısak, kesme seker, kekik ve kimyonu, limon suyu ve yeterince tuz ile tencereye ilave edin.
Bu süre sonunda tencereyi ocaktan alın İnce kıyılmış maydanoz ve dereotunun yarısını ilave edip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp yemeği soğumaya bırakın. Servis tabağına alın. Üzerine kalan maydanoz ve dereotunu serpip servis yapın.

AFIYET OLSUN…

Bu Yazıyı Paylaşın

Tags: brüksel lahanalı mantar, dolmalar, tavuk etli ve bulgurlu bohça, yaprak sarma, yemek tarifi, zeytinyağlı lahana sarma

Bu konuyu okuyanlar bunlarıda okudu

Mantar kurabiye nasıl yapılır resimli kurabiye tarifleri pratik kurabiyeler püf noktaları

Şişe mantarı hangi ağaçtan yapılır bu ağaçlar hangi bölgede yetişir

Etli sebze yemeği nasıl yapılır resimli yemek tarifleri pratik ve lezzetli yemekler püf noktaları

brüksel lahanası çorbası nasıl yapılır püf noktaları resimli brüksel lahanası çorbası tarifi

Umarım konuyu beğenmişsindir istersen bu sayfaya abone olarak yapılan yorumlardan ve yeniliklerden RSS Feed, ile haberdar olabilirsin. Anasayfa dön.

Rastgele konular belki lgini çeker

Her şeyi kendi ellerimizle yapıyoruz hiç kimsenin suçu yok herkesin suçu var!!!

Zor resimler / fotoğraflar

Mimar sinan kimdir hayatı eserleri yaptıgı çalışmalar ...

Bulmaca dijital bulmaca,zeka oyunu

Pazılı fincan böreği nasıl yapılır börek tarifleri pratik börekler