Beğendili Piliç
Malzemeler:
2 adet piliç göğsü
2 çorba kaşığı sıvı yağ
3 diş sarımsak
1 adet soğan
1 su bardağı mantar
2 adet biber
2 adet domates
1 çay bardağı domates suyu
Beyaz biber, tuz
Beğendi için:
1 kg patlıcan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Beğendiyi hazırlamak için patlıcanları közleyln. Elinizle ince ince didin, 1 çorba kaşığı tereyağını eritin, 1 çorba kaşığı unu, yağda kavurun, 1 su bardağı sütü ilave edin. Patlıcanı da ilave edip tahta bir kaşıkla 15 dakika karıştırın. Macun kıvamına gelinceye kadar pişirin. Tencereyi ocaktan alın. Tuz ve karabiberi katın.
Diğer yandan piliç göğsünü incecik doğrayın, 1 çorba kaşığı sıvı yağda kavurun. Ocaktan alın. Ayrı bir tavada kalan 1 çorba kaşığı sıvı yağda yemeklik doğranmış sarımsak ve soğanı kavurun. Mantar ve biberi de küçük doğrayıp soğanlara ilave edin.
Birkaç dakika çevirin. Bu arada kavrulmuş piliç göğsünü, küp doğranmış domatesi ve domates suyunu ilave edin. 5-10 dakika pişirin. Tuz ve beyaz biberi katın. Beğendiyle servis yapın.
AFİYET OLSUN…
Tags: ali nazik, avcı usulü kuzu bacağı, baharatlı gulaş, baharatlı tavuk, bahçıvan kebabı, barbakü soslu tavuk, beğendili kebap, beğendili kuzu pirzola, beğendili piliç, patatesli ve mantarlı keseler, peynirli ve biberli tuzlu kek, tavuk etli ve bulgurlu bohça, yemek tarifi
Bu konuyu okuyanlar bunlarıda okudu
Umarım konuyu beğenmişsindir istersen bu sayfaya abone olarak yapılan yorumlardan ve yeniliklerden RSS Feed, ile haberdar olabilirsin. Anasayfa dön.
100 Ytl taksitle ev alma dönemi başlıyor
Yellenmek ayıp ama yüksek tansiyonun ilacı yellenmek olduğu anlaşıldı
Tıklanma rekoru kıran resimler yurdum insanından manzaralar / 55 foto
Empresyonizm nedir izlenimcilik ne zaman ortaya çıkmıştır
Meyve suyu içerek 7 günde 3,5 kilo verilirmi haberimizi okuyun 
Anal kaşıntı nedenleri sebepleri kimlerde görülür
Delikanlı bilgisayarcının bilgisayarı nasıl olur..
Abese suresi türkçe anlamı abse suresi sesli dinle
Grip aşısı ne zaman olunur? Grip aşısı olmanın tam zamanı
izlemeye değer bir dans show : )
Henüz yorum yapılmadı ilk yorumu sen yap. bu yazı için
Yorumlardan haberdar olun Yorumlar Rss ve Geriizleme URL