Antep usulü irmik helvası

Etiketler : , , ,

Reklamlar


Lezzetli vazgeçilmez İrmik helvasını bir de Antep Usulü denemeye ne dersiniz?

MALZEMELER:

2 su bardağı irmik
1,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
125gr. Margarin veya tereyağı
100 gr. dil peyniri
50gr. Çekilmiş antepfıstığı

HAZIRLANIŞI:

Tencereye yağı alıp eritelim. İrmikleri ekleyelim. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak irmikler hafifçe esmerleşip meyanesi gelene dek kavuralım. Ateşi kapatıp kaynar haldeki suyu ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika irmiklerin suyu çekmesini sağlayalım. Sonra şekeri ve kibrit çöpü inceliğinde dilimlenmiş peynirleri bir kez karıştırarak 5 dakika demlendirelim. Arzuya göre üzerine çekilmiş antepfıstığı serperek servis yapalım.

E-posta ile paylaş E-posta ile paylaş

Mailce grubuna abone ol

Türkiyenin en büyük mail topluluğuna ücretsiz abone ol  - Detaylar
E-posta:
 

5 Yorum »

  1. H.Sacit Özerol | tarihAğustos 14th, 2011 , 15:08

    Dikkat!
    Bu iş erkek işi değil galiba. Ben başaramadım. Bir yerde yalnışım var ama nerede… tekrar deneyeceğim. Bunca insan yapıp beğenildiğine göre mutlaka benim daha dikkatli olmam gerekiyor. İnşaallah başarırım.

  2. Deniz | tarihEylül 7th, 2010 , 14:23

    Denedim hiç güzel olmadı:(
    Ayrıca o şekli vermek için özel bir kalıpmı var?

  3. Ergun Yoleri | tarihAğustos 30th, 2010 , 21:19

    çok severim kadriye’de güzel yapar ellerine sağlık

  4. inci Aksoy | tarihAğustos 29th, 2010 , 14:49

    Ben irmik helvası konusunda başarısızım birde bunu deneyeceğim

  5. tulin | tarihAğustos 29th, 2010 , 07:36

    denedim harika oluyor herkes denesin diyorum

Bu yazıya yapılan yorumlar için RSS beslemeleri. TrackBack URL

Yorum Yap