Menu

Çikolatalı pasta tarifi

çikolatalı pasta baş

Çikolatalı pastalara bayılırız.Fakat, pastahanelerde satılan pastalar ile aynı lezzeti yakalayamayız. Bu nedenle kolay, pratik ve pastahanelerde ki ile aynı lezzette çikolatalı pasta tarifi verelim istedik.

çikolatalı pasta

Malzemeler ; 125 gr. tereyağı, 1 su bardağı pudra şekeri, 2 adet yumurta beyazı, 1 paket vanilya, 1.5 su bardağı un, 1 çorba kaşığı karbonat, 1/2 su bardağı kakao, 1/2 su bardağı süt, 4 çorba kaşığı portakal suyu.

Kreması için ; 1/2 su bardağı pudra şekeri, 4 çorba kaşığı kakao, 2 çorba kaşığı süt, 1.5 çorba kaşığı tereyağı

çikolatalı pasta1

Hazırlanışı ; Tereyağını ve pudra şekerini  mikser yardımıyla çırpın.Yumurta, süt, yumurta aklarını ekleyin ve çırpmaya devam edin. Vanilya, karbonat ve unu ekleyin. Mikseri bırakın ve tahta bir kaşık yardımıyla tek yöne karıştırın. En son kakaoyu ekleyin ve yağlanmış kek kalıbına hamuru alın.  170 derecede yaklaşık 1 saat kadar pişirin. Fırından çıkarınca kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.

çikolatalıo pasta2

Kremayı hazırlamak için, eritilmiş tereyağı, pudra şekeri, kakao ve sütü bir kapta çırpın. Bir bıçak yardımıyla hazırladığınız kekin üstüne sürün. Buzdolabında yaklaşık 30 dakika kadar bekletin ve servise hazırdır.

Afiyet Olsun.




One Response
  1. leman Cevapla

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.